59个品牌获评“2025京津冀餐饮标杆”,北京独占41席
近日,餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)发布“2025京津冀餐饮标杆品牌”榜单。榜单面向总部在当地的连锁餐饮品牌,基于企业实力、本地门店数量、消费者满意度、好评率、差评率、门店存活率等指标,结合分析师评价综合得出。
近日,餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)发布“2025京津冀餐饮标杆品牌”榜单。榜单面向总部在当地的连锁餐饮品牌,基于企业实力、本地门店数量、消费者满意度、好评率、差评率、门店存活率等指标,结合分析师评价综合得出。
2025年,广州南海渔村把四千平的老店切成五个小厅,一个厅只做三桌人,订席要抢。
记得去年教我妈视频通话,教了七八遍她还是记不住。我当场炸毛:“这么简单怎么就学不会呢?!”我妈举着手机愣在那儿,像个做错事的孩子。那一刻,我忘了——这个如今连智能手机都玩不转的女人,当年是怎样手把手教我拿筷子、系鞋带的。
全聚德2023年财报显示:外卖增长47%,堂食客单价却下滑12%。
北京富临饭店关了,这个月它成了今年第四个倒下的老店,广州陶然轩,上海顺风大酒店,也撑不住了,这些店都开了二十年以上,以前街坊们常提的金字招牌,现在关门那天,门口排着长队,不是因为菜好吃,是大家想最后看一眼。
现在世道变了,你想想,到处都是商场,里面吃的喝的啥都有,还有那些网红小店,一家挨着一家,装修又好看,味道又新奇,酒楼呢,还是老样子,谁还去啊,你说是不是,这竞争,不得了。就听说,那些收二手餐饮设备的,生意好的不得了,广东那边,好多酒楼都卖设备,1000多平米的
9月30日,全聚德公告,聘任王冉然女士为公司总会计师(财务负责人)。资料显示,王冉然,中国国籍,女,1983年出生,无境外居留权。管理学学士、经济学学士学位,高级会计师,中共党员。历任中国全聚德(集团)股份有限公司财务部项目副经理、北京鸭哥科技有限公司财务总监
一家有着161年历史的老字号身段有多柔软?全聚德的表现让业界颇感意外。转型是所有老字号的必答题,但怎么开题,方向往哪里走,就各有各的解法。用6年时间,一个熟悉且处处新意盎然的全聚德,让我们看到了这家代表了中华美食的餐饮老字号穿越百年风雨,基业长青的秘密。
资料显示,石磊,中国国籍,女,1978年出生,无境外居留权,会计硕士学位,注册会计师,高级会计师,中共党员。历任北京天华会计师事务所审计助理、项目经理,北京首都旅游股份有限公司财务部副经理、经理,北京神舟国际旅行社集团有限公司总会计师,首旅集团预算与财务中心副
高朗,中国全聚德(集团)北京全聚德王府井店热菜高级厨师,曾荣获2023年“首都劳动奖章”、2025年“北京榜样·青年榜样”称号,以及“北京中轴线文化传播达人”称号。
全聚德集团携“好鸭好呀坊”亮相服贸会11号棚文旅展区,和平门店团队现场精彩演绎,将传统烤鸭文化与创新文创产品完美结合。全聚德通过此次展示,打造了一场传统与创新交融的文化盛宴,吸引大量观众驻足体验,同时取得亮眼销售成绩,使全聚德成为本届服贸会最具热度的IP之一,
公司全新推出的预制菜年夜饭家宴系列包括全家福(佛跳墙)、聚美味、德团圆三款,原汁原味大师监制,经过加热,一桌热气腾腾、色香味俱全的年夜饭就等端上您的餐桌了。公司其它的预制菜产品还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二冬、香辣鸡翅等十余个产品。
公司全新推出的预制菜年夜饭家宴系列包括全家福(佛跳墙)、聚美味、德团圆三款,原汁原味大师监制,经过加热,一桌热气腾腾、色香味俱全的年夜饭就等端上您的餐桌了。公司其它的预制菜产品还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二冬、香辣鸡翅等十余个产品。
截至2025年9月17日收盘,全 聚 德报收于12.36元,下跌2.83%,换手率4.76%,成交量14.6万手,成交额1.82亿元。
董秘回答(全 聚 德SZ002186):尊敬的投资者,您好!非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德烤鸭始终坚持现场烤制的传统,致力于为顾客提供地道的用餐体验。目前,公司已在具备条件的门店采用明档烤制区展示的方式,感谢您的提问。
与创新中的重要作用。此次活动以“中国京菜,京彩无界”为主题,全聚德集团作为代表性参展品牌,不仅在活动现场展示了经典技艺,还通过多样化的互动与展示,再次证明了全聚德在京菜文化传播中的核心地位。全聚德董事、总经理周延龙亲临现场,体现了全聚德对京菜节的高度重视。
全聚德王府井店近日举办的“荣耀之战”电竞活动,成为丰富职工文化生活的一大亮点。此次由全聚德王府井店以“王者荣耀”为竞技项目,吸引了8支队伍、40名职工同台竞技。全聚德在比赛中不仅展现了员工的拼搏精神,更通过这种形式凝聚了团队力量,体现出全聚德注重员工全方面发展
在2025年服贸会的热闹展区里,全聚德的展台格外吸睛:这边观众们围观着“烤鸭师傅”情绪满满地现场烤制一只毛绒烤鸭,那边大家围着或饰以京剧元素或绘有北海白塔的月饼盒啧啧称赞,还有人好奇地打听着全聚德新的消费空间——“空中四合院”“3D光影餐厅”等的预约方式。
这确实是一个万亿级的赛道,也注定会诞生出一些巨头。在A股市场,有三家巨头“动静”最大,分别是安井食品、三全食品和思念食品。
烤炉内,果木噼啪作响,一只只枣红色的烤鸭在师傅的长杆下缓缓转动,散发出诱人的香气。在全聚德,这炉火已经跨越了三个世纪,见证了自晚清、民国到社会主义新中国三个不同时代的历史变迁,传承了中国食鸭文化的精髓。